Меҳнат жадвалини яхшилаш, ёки мурдадан кўпроқ мўйи бор таом тайёрлаш истиқболини қўлга киритиш учун бизга жуда керак бўладиган воситалардан бири бу - говуча стейкни тендеризатсия қилиш учун махсус молния (гиёҳсини) хомашёлари. Ушбу мослама стейкни яхшилаш жараёнида фойдаланилади ва унга янги бир тузатиш киритади. Ундан фойдаланиш билан сиз говуча стейкларнинг матосини дафиқлатишингиз, тўқималарини бўшаштиришингиз ва уларни аятларига яхши тўйдиришингиз мумкин.
Конили билан, ўз шошилинбосингиз билан стейкларни тайёрлаш учун зарур бўлган баъзи тўғри ниќталарни кўриб чиқамиз
2. Молниянинг фойдаланиши Молнияни фойдаланишда энг муҳим нарсалардан бири - унинг ишлатиш усули. Стейкни молния билан яқинлаштириб, бир хил тугалланишини таъминилаш керак. Бунинг учун уни камдан-кам арафа суринг, шуни инобатга олинг, уни стейкнинг ҳар икки томонига тўғри равишда ўтказинг. Бу стейкнинг матосини яхшилаш учун мўлжалдашган фойдали усулдир.
3. Машинани подбораш Агар сизнинг молниянгиз алтындан ёки полимердан жасалган бўлса, бу стейкни тендеризатсия қилиш жараёнини енгиллаштиради. Сиз уни мутлақо оҳан эмас, балки очистка билан таъмингиз тайёрлаш жараёнларига олиб келилади, бу эса соғлом ва келажакда эзилган говучани яратишга ёрдам беради.
4. Реакция ва маринатлаш Стейкни тендеризатсия қилгандан кейин, уни маринатлаш учун мўлжалдашган бир вақт режасини ўрнатинг. То’ғри о’тларга ва кефир ёки лимон шираси каби кислотали маринатларга жуда яхши ўтириб, стейкни оширинг. Бу унинг смак талабларини тўла тўдам қилган таомларни беради.
5. Тайёрлаш вақти Стейкни грильда ёки печда тайёрлашдан олдин уни 15-20 дақиқа давомида сахнада қайноқ ҳид қилиш керак. Бу зоплаткий ва сўйин олишини таъминлайди.
Ойдин ва ҳаммага маълум бўлгани ҳолда, сизнинг стейк тайёрлаш жараёнини самарали қилиш учун молния — бу энг қулай ва муҳим воситадир. Ушбу восита билан сиз ўз гастрономик тажрибаларингизни янги самараларга олиб чиқиб, оила ва дўстларингиз учун аҷойиб таомлар тайёрлаш имконига эга бўласиз. Узингизга хусусан тайёр бўлган стейкларсиз шодланишни унутманг!