Smokehouse 

two door(front door and back door) 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.
3. 

Smoking House hè cuncepitu per fumà, cucina, pane, asciugatura è pulizia.

A macchina Smoking House hè cumpletamente fatta di acciaio inox SUS304.

Smokehouse multifunzionale avanzatu.

-Modu di cuntrollu automaticu computerizatu: Grande schermu tattile. I paràmetri ponu esse mostrati in una interfaccia di cuntrollu. Cuntrullatu PLC

-Connessione cù l'urdinatore è l'impresora chì ponu cuntrullà u smokehouse à distanza è stampà e ricette, umidità è temperatura. 100 ricette ponu esse guardate.
- Sistema Unicu di Circulazione d'Aria, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Effective Auto-Cleaning System

- à l'internu di l'affumicatore, avè u trolley per appiccà a salsiccia è u pruduttu di carne.

- u cliente pò sceglie u bastone per appiccà a linea di salsiccia

- 1/1 significa, u fumu include una porta è un trolley à l'internu.

- 1/2 : una porta, dui carretti dentru

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …

• mudellu	Tipu	Dimensione esterna mm	Capacità kg	putenza kw	Altu Pressione	Bassu Pressione	Massimu Alta pressione Temperature	Massimu Pressione bassa Temperature	Trolley	pesu	Vapuri Cunsumà mption
  YXQ2/4	steam hearing	4749*2015*3236	1000	18	0.4-0.8	≤0,1	100 ℃	100	1000 × 1010 × 1860 (2)	4000	280kg