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Ablandador de carne

Meat Tenderizer /Meat tender machine



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MEAT TENDER MACHINE 

The MEAT tenderizer machine can cut the meat connective tissue and the tendons ,ligaments. Injecting the brine water into the meat fiber to shorten the meat tumbling time. which prevent product from shrinking by frying or toasting. for chicken nuggets or beef steak etc.

 

Meat tender machine apply the mechanical method to cut the meat gently with two group of sharp tooth-like multi-cutters .meanwhile damage the  meat connective tissue and the tendons ,ligaments, then make the brine water immersed into the meat fiber, which can shorten the rolling time(marinating time), perfect the structure of the meat, which prevent product shrink by frying and toasting .

Característica: 

  1. made by food grade stainless steel ,HACCP standard

deseño creativo e características fiables

conexión de correa 2.convey, é un deseño de conexión rápida;. fácil de limpar

manipulación 3.east, importación de calidade fiable componentsm eléctricos

  1. safty protection device , ce approvemnt 

5.Acceso á máquina de achatamento para realizar a produción contionous.

modelo

NH400 (o ancho da correa é de 400 mm)

Velocidade dos eixes de corte

119-59 rpm regulable

espazo entre o eixe do cortador

-5-30 mm axustable

diámetro da coitela 

130 mm

potencia do motor

1,1 kW

dimensión global

1685 * 650 * 1304 mm

 

modelo

NH600 (o ancho da cinta transportadora é de 600 mm

Velocidade dos eixes de corte

119-59 rpm regulable

espazo entre o eixe do cortador

-5-30 mm axustable

diámetro da coitela 

130 mm

potencia do motor

1,1 kW

dimensión global

1685 * 850 * 1304 mm

 

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