دودخانه 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

خانه سیگار برای سیگار کشیدن، پخت و پز، پخت، خشک کردن و تمیز کردن طراحی شده است.

دستگاه Smoking House کاملا از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است.

دودخانه چند منظوره پیشرفته.

حالت کنترل خودکار کامپیوتری: صفحه نمایش لمسی بزرگ. پارامترها را می توان در یک رابط کنترل نشان داد. PLC کنترل شده

-اتصال با کامپیوتر و چاپگری که می تواند دودخانه را از راه دور کنترل کند و دستور پخت، رطوبت و دما را چاپ کند. 100 دستور غذا را می توان ذخیره کرد.
-سیستم گردش هوا منحصر به فرد 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-سیستم تمیز کردن خودکار موثر

- داخل دودخانه، واگن مخصوص آویزان کردن سوسیس و فرآورده های گوشتی را داشته باشید.

- مشتری می تواند چوب را برای آویزان کردن خط سوسیس انتخاب کند

- 1/1 به این معنی است که دودخانه شامل یک در و یک چرخ دستی در داخل است.

- 1/2: یک در، دو چرخ دستی داخل

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …