Dumanhane 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Sigara İçme Evi, sigara içmek, yemek pişirmek, fırınlamak, kurutmak ve temizlemek için tasarlanmıştır.

Sigara Evi makinesi tamamen SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Gelişmiş çok işlevli Smokehouse.

-Bilgisayarlı Otomatik Kontrol Modu: Büyük dokunmatik ekran. Parametreler tek bir kontrol arayüzünde gösterilebilir. PLC Kontrollü

-Tütsühaneyi uzaktan kontrol edebilen ve tarifleri, nemi ve sıcaklığı yazdırabilen bilgisayar ve yazıcıya bağlanma. 100 tarif saklanabilir.
-Benzersiz Hava Sirkülasyon Sistemi, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Etkili Otomatik Temizleme Sistemi

- tütsüleme odasının içinde sosis ve et ürünlerini asmak için bir araba bulunmalıdır.

- müşteri sosis hattını asmak için çubuğu seçebilir

- 1/1, tütsühanenin içinde bir kapı ve bir arabanın bulunduğu anlamına gelir.

- 1/2: bir kapı, içeride iki araba

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …