rumah asap 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House direka untuk merokok, memasak, membakar, mengeringkan dan membersihkan.

Mesin Smoking House sepenuhnya diperbuat daripada keluli tahan karat SUS304.

Smokehouse pelbagai fungsi lanjutan.

-Mod Kawalan Auto Berkomputer: Skrin sentuh besar. Parameter boleh ditunjukkan dalam satu antara muka kawalan. PLC Terkawal

-Menyambung dengan komputer dan pencetak yang boleh mengawal rumah asap dari jauh dan mencetak resipi, kelembapan dan suhu. 100 resipi boleh disimpan.
-Sistem Peredaran Udara yang Unik, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Sistem Pembersihan Auto yang Berkesan

- di dalam rumah asap, sediakan troli untuk menggantung sosej dan produk daging.

- pelanggan boleh memilih kayu untuk menggantung garisan sosej

- 1/1 bermakna, rumah asap termasuk satu pintu dan satu troli di dalamnya.

- 1/2: satu pintu, dua troli di dalam

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …