Smokehouse 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House-ը նախատեսված է ծխելու, ճաշ պատրաստելու, թխելու, չորացնելու և մաքրելու համար։

Smoking House մեքենան ամբողջությամբ պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից SUS304:

Ընդլայնված բազմաֆունկցիոնալ Smokehouse:

- Համակարգչային ավտոմատ կառավարման ռեժիմ. մեծ սենսորային էկրան: Պարամետրերը կարող են ցուցադրվել մեկ կառավարման միջերեսում: PLC վերահսկվող

- Միացում համակարգչի և տպիչի հետ, որը կարող է հեռակա կարգով կառավարել ծխախոտը և տպել բաղադրատոմսերը, խոնավությունը և ջերմաստիճանը: 100 բաղադրատոմսեր կարելի է պահել:
- Օդի շրջանառության եզակի համակարգ, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Արդյունավետ ավտոմատ մաքրման համակարգ

- ծխախոտի ներսում ունենալ երշիկեղենի և մսամթերքի սայլակ:

- հաճախորդը կարող է ընտրել երշիկի գիծը կախելու փայտիկը

- 1/1 նշանակում է, ծխատունը ներառում է մեկ դուռ և մեկ տրոլեյբուս ներսում:

- 1/2՝ մեկ դուռ, երկու տրոլեյբուս ներսում

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …