Smokehouse 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House е дизајнирана за пушење, готвење, печење, сушење и чистење.

Машината Smoking House е целосно изработена од нерѓосувачки челик SUS304.

Напредна мултифункционална Smokehouse.

-Компјутеризиран режим на автоматска контрола: голем екран на допир. Параметрите може да се прикажат во еден контролен интерфејс. Контролиран со PLC

-Поврзување со компјутер и печатач што може далечински да ја контролира чадницата и да ги испечати рецептите, влажноста и температурата. Може да се складираат 100 рецепти.
- Единствен систем за циркулација на воздухот, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Ефективен систем за автоматско чистење

- внатре во димницата, имајте ја количката за закачување на колбасите и месните производи.

- купувачот може да го избере стапот за закачување на линијата на колбаси

- 1/1 значи, димницата вклучува една врата и една количка внатре.

- 1/2: една врата, две колички внатре

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …