धुवाँ घर 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

धुम्रपान घर धुम्रपान, खाना पकाउने, बेकिंग, सुकाउने र सफा गर्नको लागि डिजाइन गरिएको हो।

धुम्रपान हाउस मेसिन पूर्णतया स्टेनलेस स्टील SUS304 बाट बनेको छ।

उन्नत बहु-कार्यात्मक स्मोकहाउस।

- कम्प्यूटरीकृत स्वत: नियन्त्रण मोड: ठूलो टच स्क्रिन। प्यारामिटरहरू एक नियन्त्रण इन्टरफेसमा देखाउन सकिन्छ। PLC नियन्त्रित

- कम्प्युटर र प्रिन्टरसँग जडान गर्दै जसले धुवाँ घरलाई टाढाबाट नियन्त्रण गर्न सक्छ र रेसिपीहरू, आर्द्रता र तापक्रम प्रिन्ट गर्न सक्छ। 100 व्यञ्जनहरू भण्डारण गर्न सकिन्छ।
- अद्वितीय वायु परिसंचरण प्रणाली, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
- प्रभावकारी स्वत: सफाई प्रणाली

- स्मोकहाउस भित्र, सॉसेज र मासु उत्पादन झुण्ड्याउनको लागि ट्रली राख्नुहोस्।

- ग्राहकले सॉसेज लाइन झुण्ड्याउनको लागि छडी रोज्न सक्छ

- १/१ को अर्थ, धुवाँघरमा एउटा ढोका र एउटा ट्रली भित्र छ।

- १/२: एउटा ढोका, भित्र दुई ट्रली

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …