Afumătoare 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House este proiectat pentru fumat, gătit, coacere, uscare și curățare.

Mașina Smoking House este realizată complet din oțel inoxidabil SUS304.

Smokehouse multifuncțional avansat.

-Mod de control automat computerizat: ecran tactil mare. Parametrii pot fi afișați într-o singură interfață de control. Controlat prin PLC

-Conectarea la computer și imprimantă care poate controla afumătoarea de la distanță și poate imprima rețetele, umiditatea și temperatura. Pot fi stocate 100 de rețete.
- Sistem unic de circulație a aerului, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
- Sistem eficient de auto-curățare

- in interiorul afumatoarei, aveti caruciorul pentru agatat carnatii si produsul din carne.

- clientul poate alege batonul pentru agatat firul de carnati

- 1/1 înseamnă că afumătoarea include o ușă și un cărucior în interior.

- 1/2: o usa, doua carucioare in interior

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …