مدخن 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

تم تصميم Smoke House للتدخين والطبخ والخبز والتجفيف والتنظيف.

ماكينة بيت التدخين مصنوعة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304.

مدخنة متقدمة متعددة الوظائف.

-وضع التحكم التلقائي المحوسب: شاشة لمس كبيرة. يمكن إظهار المعلمات في واجهة تحكم واحدة. التحكم PLC

- الاتصال بالكمبيوتر والطابعة التي يمكنها التحكم في المدخنة عن بعد وطباعة الوصفات والرطوبة ودرجة الحرارة. يمكن تخزين 100 وصفة.
- نظام فريد لتدوير الهواء، 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-نظام التنظيف التلقائي الفعال

- داخل بيت الدخان، لديك عربة لتعليق النقانق ومنتجات اللحوم.

- يمكن للعميل اختيار العصا لتعليق خط السجق

- 1/1 يعني أن بيت الدخان يحتوي على باب واحد وعربة واحدة بداخله.

- 1/2: باب واحد وعربتان بالداخل

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …