સ્મોકહાઉસ 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

સ્મોકિંગ હાઉસ ધૂમ્રપાન, રસોઈ, પકવવા, સૂકવવા અને સાફ કરવા માટે રચાયેલ છે.

સ્મોકિંગ હાઉસ મશીન સંપૂર્ણપણે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ SUS304 થી બનેલું છે.

અદ્યતન મલ્ટી-ફંક્શનલ સ્મોકહાઉસ.

-કોમ્પ્યુટરાઈઝ્ડ ઓટો કંટ્રોલ મોડ: મોટી ટચ સ્ક્રીન. પરિમાણો એક નિયંત્રણ ઇન્ટરફેસમાં બતાવી શકાય છે. PLC નિયંત્રિત

- કોમ્પ્યુટર અને પ્રિન્ટર સાથે કનેક્ટ કરવું જે સ્મોકહાઉસને રિમોટલી કંટ્રોલ કરી શકે છે અને રેસિપી, ભેજ અને તાપમાનની પ્રિન્ટ આઉટ કરી શકે છે. 100 વાનગીઓ સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
-યુનિક એર સર્ક્યુલેશન સિસ્ટમ, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
- અસરકારક સ્વતઃ-સફાઈ સિસ્ટમ

- સ્મોકહાઉસની અંદર, સોસેજ અને માંસ ઉત્પાદનો લટકાવવા માટે ટ્રોલી રાખો.

- ગ્રાહક સોસેજ લાઇન લટકાવવા માટે લાકડી પસંદ કરી શકે છે

- 1/1 એટલે કે, સ્મોકહાઉસમાં એક દરવાજો અને એક ટ્રોલી અંદર છે.

- 1/2: એક દરવાજો, અંદર બે ટ્રોલી

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …