Rumah asap 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Rumah Merokok dirancang untuk merokok, memasak, memanggang, mengeringkan, dan membersihkan.

Mesin Rumah Merokok seluruhnya terbuat dari stainless steel SUS304.

Smokehouse multi-fungsi canggih.

-Mode Kontrol Otomatis Terkomputerisasi: Layar sentuh besar. Parameter dapat ditampilkan dalam satu antarmuka kontrol. PLC Terkendali

-Menghubungkan dengan komputer dan printer yang dapat mengontrol rumah asap dari jarak jauh dan mencetak resep, kelembapan, dan suhu. 100 resep dapat disimpan.
-Sistem Sirkulasi Udara Unik, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Sistem Pembersihan Otomatis yang Efektif

- Di dalam rumah asap, terdapat troli untuk menggantung sosis dan produk daging.

- Pelanggan dapat memilih tongkat untuk menggantung tali sosis

- 1/1 artinya, rumah asap dilengkapi satu pintu dan satu troli di dalamnya.

- 1/2: satu pintu, dua troli di dalam

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …