Reykhús 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House er hannað til að reykja, elda, baka, þurrka og þrífa.

Smoking House vél er algjörlega úr ryðfríu stáli SUS304.

Háþróað fjölvirkt reykhús.

-Tölvustýrð sjálfstýring: Stór snertiskjár. Hægt er að sýna færibreytur í einu stjórnviðmóti. PLC stjórnað

-Tengist tölvu og prentara sem getur fjarstýrt reykhúsinu og prentað út uppskriftir, rakastig og hitastig. Hægt er að geyma 100 uppskriftir.
-Einstakt loftrásarkerfi, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Árangursríkt sjálfvirkt hreinsunarkerfi

- inni í reykhúsi, hafa vagninn til að hengja upp pylsuna og kjötvöruna.

- viðskiptavinurinn getur valið prik til að hengja upp pylsulínuna

- 1/1 þýðir að reykhúsið inniheldur eina hurð og einn vagn inni.

- 1/2: ein hurð, tveir vagnar að innan

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …