സ്മോക്ക്ഹൗസ് 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

പുകവലി, പാചകം, ബേക്കിംഗ്, ഉണക്കൽ, വൃത്തിയാക്കൽ എന്നിവയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് സ്മോക്കിംഗ് ഹൗസ്.

സ്മോക്കിംഗ് ഹൗസ് മെഷീൻ പൂർണ്ണമായും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ SUS304 കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

വിപുലമായ മൾട്ടി-ഫങ്ഷണൽ സ്മോക്ക്ഹൗസ്.

-കമ്പ്യൂട്ടറൈസ്ഡ് ഓട്ടോ കൺട്രോൾ മോഡ്: വലിയ ടച്ച് സ്ക്രീൻ. ഒരു നിയന്ത്രണ ഇൻ്റർഫേസിൽ പാരാമീറ്ററുകൾ കാണിക്കാൻ കഴിയും. PLC നിയന്ത്രിത

സ്മോക്ക്ഹൗസ് വിദൂരമായി നിയന്ത്രിക്കാനും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഈർപ്പം, താപനില എന്നിവ പ്രിൻ്റ് ചെയ്യാനും കഴിയുന്ന കമ്പ്യൂട്ടറും പ്രിൻ്ററും ഉപയോഗിച്ച് കണക്റ്റുചെയ്യുന്നു. 100 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൂക്ഷിക്കാം.
-അദ്വിതീയ എയർ സർക്കുലേഷൻ സിസ്റ്റം, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
- ഫലപ്രദമായ ഓട്ടോ-ക്ലീനിംഗ് സിസ്റ്റം

- സ്മോക്ക്ഹൗസിൻ്റെ ഉള്ളിൽ, സോസേജും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നവും തൂക്കിയിടാനുള്ള ട്രോളി ഉണ്ടായിരിക്കുക.

- സോസേജ് ലൈൻ തൂക്കിയിടുന്നതിന് ഉപഭോക്താവിന് വടി തിരഞ്ഞെടുക്കാം

- 1/1 അർത്ഥമാക്കുന്നത്, സ്മോക്ക്ഹൗസിൽ ഒരു വാതിലും ഒരു ട്രോളിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

- 1/2: ഒരു വാതിൽ, അകത്ത് രണ്ട് ട്രോളികൾ

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …