สโม้คเฮาส์ 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House ได้รับการออกแบบสำหรับการสูบบุหรี่ การทำอาหาร การอบ การอบแห้ง และการทำความสะอาด

เครื่องสูบบุหรี่บ้านทำจากสแตนเลส SUS304 ทั้งหมด

Smokehouse อเนกประสงค์ขั้นสูง

- โหมดควบคุมอัตโนมัติด้วยคอมพิวเตอร์: หน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ พารามิเตอร์สามารถแสดงได้ในอินเทอร์เฟซการควบคุมเดียว ควบคุมด้วย PLC

-เชื่อมต่อกับคอมพิวเตอร์และเครื่องพิมพ์ที่สามารถควบคุมโรงโม้จากระยะไกลและพิมพ์สูตร ความชื้น และอุณหภูมิได้ สามารถจัดเก็บสูตรได้ 100 สูตร
- ระบบหมุนเวียนอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
- ระบบทำความสะอาดอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพ

- ภายในโรงโม้มีรถเข็นสำหรับแขวนไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

- ลูกค้าสามารถเลือกแท่งสำหรับห้อยสายไส้กรอกได้

- 1/1 หมายถึง สโม้คเฮาส์ประกอบด้วยประตู 1 บาน และรถเข็น 1 อันอยู่ข้างใน

- 1/2: ประตูเดียว รถเข็นสองคันอยู่ข้างใน

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …