Smokehouse 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House тамеки тартуу, тамак бышыруу, бышыруу, кургатуу жана тазалоо үчүн арналган.

Smoking House машина толугу менен дат баспас болоттон жасалган SUS304.

Өркүндөтүлгөн көп функциялуу Smokehouse.

-Компьютерлештирилген Auto Control Mode: Чоң сенсордук экран. Параметрлер бир башкаруу интерфейсинде көрсөтүлүшү мүмкүн. PLC көзөмөлдөнөт

- Тамекикананы алыстан башкара турган жана рецепттерди, нымдуулукту жана температураны басып чыгара турган компьютер жана принтер менен туташуу. 100 рецепт сактоого болот.
- Уникалдуу аба айлануу системасы, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
- Натыйжалуу Auto-Тазалоо системасы

- тамекикананын ичинде колбаса жана эт азыктарын илип коюу үчүн вагонетка болушу керек.

- кардар колбаса линиясын иле турган таякчаны тандай алат

- 1/1 дегенди билдирет, smokehouse бир эшикти жана ичинде бир троллейбусту камтыйт.

- 1/2: бир эшик, эки троллейбус ичинде

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …