スモークハウス 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Smoking House は、喫煙、調理、ベーキング、乾燥、掃除のために設計されています。

スモーキングハウスマシンはオールステンレスSUS304製です。

先進的な多機能スモークハウス。

-コンピュータ化された自動制御モード: 大きなタッチスクリーン。パラメータは 1 つの制御インターフェイスに表示できます。 PLC制御

-スモークハウスを遠隔制御し、レシピ、湿度、温度を印刷できるコンピューターとプリンターに接続します。レシピは100件保存可能。
-ユニークな空気循環システム、 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-効果的な自動洗浄システム

- スモークハウス内には、ソーセージや肉製品を吊るすためのトロリーがあります。

- 顧客はソーセージラインを吊るすためのスティックを選択できます

- 1/1 は、スモークハウスの中に 1 つのドアと 1 つのトロリーが含まれていることを意味します。

- 1/2: ドア 1 つ、中にトロリー 2 つ

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …