Smokehouse 

For sausage steaming, cooking ,smoking drying. sausage smokehouse, smoking and cooking oven

Two kinds :

1. Electrical heating ,no need boiler, all functions need electricity.
2. Steaming heating, in buyer’s plantshould have the steam boiler which produce high pressure steam , then have steam pressure reducer which make the high pressure to low pressure, then connect the smokehouse.

Ang Smoking House gidisenyo alang sa pagpanigarilyo, pagluto, pagluto, pagpauga ug paglimpyo.

Ang makina sa Smoking House hingpit nga hinimo sa stainless steel SUS304.

Advanced nga multi-functional Smokehouse.

-Computerized Auto Control Mode: Dako nga touch screen. Ang mga parameter mahimong ipakita sa usa ka control interface. Gikontrol sa PLC

-Pagkonektar sa kompyuter ug tig-imprenta nga makakontrol sa smokehouse sa layo ug mag-print sa mga resipe, humidity ug temperatura. 100 ka mga resipe mahimong tipigan.
-Talagsaon nga Air Circulation System, 
-Independent Smoking Generator or Smoking generator installed inside the door for 50kg’s smokehouse.

-Adopt advanced inner circulation smoking system that even can generate smoke in low oxygen state.
-Epektibo nga Auto-Cleaning System

- sulod sa smokehouse, naay trolley para sa pagbitay sa sausage ug karne nga produkto.

- ang kustomer makapili sa sungkod alang sa pagbitay sa linya sa sausage

- 1/1 nagpasabot, ang smokehouse naglakip sa usa ka pultahan ug usa ka trolley sa sulod.

- 1/2: usa ka pultahan, duha ka trolley sa sulod

- 2/2: two door( front door for feed the uncooked product, the back door for final cooked product; two trolleys inside )

- 2/4: two doors, four trolleys inside

 Two kinds: one is that two doors are in the front,(square shape for the smokehouse)  the other is that front door, and back door.( channel shape)

• you can set the parameters on the touch screen, for the time, temperature, and humidity,alsocan monitored. For the steps, you also can set, for steaming and cooking step, smoking step, drying step, …